15路盤で９子。
まだまだです。
で、帰ってきてから夕食。
今日のメニューは、
インスタントラーメンのカレー掛け。
そして、
鶏肉と秋茄子の揚げおろし煮
なんだ「揚げおろし」ってのは？
といいますと、鶏肉と秋茄子を揚げたものに大根おろしを加えて煮た物なんです。
ちょっと面白いネーミングですね。
冷凍庫には１００グラム３８円で買っておいた鶏の胸肉がたくさん入っているので、今日は帰りにおナスと大根おろしを買ってきて準備完了。
因みにインスタントラーメンのカレー掛けは、ただのカレーライスじゃ面白くなかろうと言うことで、インスタントラーメンの麺を戻した後焼いてみたんですが、べっしょりとふやけた感じになってしまいました。
何事も経験、経験！
因みに、鶏肉と秋茄子の揚げおろしは、うまくいきました！
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